Una red argentina de tiendas adhiere a sus sistemas al uso de válvulas de expansión electrónica y monitoreo remoto para garantizar mayor eficiencia energética.
por Full Gauge Controls
El consumo con energía eléctrica está entre los principales costos para diversos sectores de la economía, y en el caso del supermercado no es diferente. Por eso, implementar sistemas de refrigeración inteligentes, que tengan como objetivo una mayor eficiencia energética, es vital para el segmento.
Y si todo esto se alía con los beneficios obtenidos con el uso de herramientas de monitoreo remoto, los resultados pueden ser aún más positivos. Un ejemplo es la red argentina JK. Kilgelmann, que tiene diez tiendas por el país.
Desde mayo de 2018, la empresa cuenta con equipos de Full Gauge Controls en dos de sus locales, conectados al Sitrad Pro (software de monitoreo de la marca), y con eso buscan un ahorro de hasta un 30% en la energía eléctrica.
La empresa Prono Ingeniería, de Santa Fe, fue la responsable de la implementación del proyecto. "Instalamos una central de frío para media temperatura, provista com 3 (tres) compresores semihermeticos discus Copeland de 15HP c/u, siendo uno de ellos digital con la posibilidad de variar su capacidad desde un 10% a 100%, además se instalaron válvulas electrónicas VX-950 plus en todas las evaporadoras de cámara y exhibidoras, dando un total de 21 kits (de válvula, interfaz Multi-FG, sensores y transductores) y el convertidor TCP-485, utilizado para la comunicación con el software Sitrad Pro", destaca Mauro Prono, vice-presidente de la empresa.
Los instrumentos son responsables por el control de temperatura en cámaras, exhibidoras verticales y mostradores de media temperatura para manutención de carne vacuna, frutas, verduras, lácteos, fiambres y pollos. El equipo técnico de Prono Ingeniería es la encargada de monitorear y controlar los datos generados por la herramienta. "Las notificaciones de alarma que Sitrad Pro brinda son informadas y atendidas directamente por el nuestra área de servicio, la cual cuenta con un sistema de 24 horas para atender cualquier inconveniente", apunta. De acuerdo con Mauro Prono, a través del Sitrad fue posible la programación de diferentes rutinas de funcionamiento, por ejemplo, para la recuperación de aceite en la central frío.
Accesibilidad al sistema
La accesibilidad a este tipo de sistema es otro punto positivo. La descarga del software se puede hacer gratis en la página web www.sitrad.com.br/es y no existe tasa para uso. Para acceder a la información sólo es necesario un dispositivo (tablet, computadora o celular) conectado a Internet.
En cuanto a la válvula de expansión electrónica, además de ser considerable la reducción en el consumo de energía, su uso se vuelve ventajoso también por acarrear menos costos oriundos de ajustes en el sistema y aún un menor downtime. Con ello, es posible garantizar que los beneficios de este tipo de sistema sean accesibles a un número cada vez mayor de emprendimientos que buscan una operación más conectada y eficiente.
Cliente satisfecho
“El cliente desde un inicio aceptó nuestra propuesta, hoy con ya casi 8 meses de uso, está sorprendido gratamente por el ahorro energético que esta instalación le genera, independientemente de esto el manejo de la instalación vía remota es lo que mas le agrada. El cliente está más que conforme y analiza hoy en día modificar las instalaciones existentes en sus otras sucursales”, concluyó Mauro Prono.
