Chile. Un Memorando de Entendimiento (MOU) firmado entre la Alianza Global de la Cadena de Frío (GCCA) y Chilealimentos abre la puerta a una asociación dedicada a consolidar la industria de la cadena de frío en Latinoamérica.
Chilealimentos es la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile, entidad privada de carácter gremial que reúne y representa a empresas de alimentos elaborados y compañías de maquinaria, equipos y de servicios relacionadas con el procesamiento de los alimentos.
Por su parte, la Global Cold Chain Alliance (GCCA) representa a industrias involucradas en el almacenamiento, la logística y el transporte con temperatura controlada de productos perecederos, a nivel mundial.
El documento fue firmado el pasado 17 de agosto por Gonzalo Bachelet, presidente de Chilealimentos y Adam Thocher, vicepresidente senior de Programas e Ideas Globales de GCCA, así como Director Ejecutivo de Global Cold Chain Foundation (GCCF).
Lo que se busca con la alianza
En primera instancia, el MOU permitirá promover nuevas iniciativas para la industria de la cadena de frío en Chile, compartir conocimientos y experiencias en áreas de especialidad y colaborar en eventos educativos y de networking para la industria.
“Esta conexión fortalece 
