Nicaragua. Debido a las altas temperaturas y al mejoramiento de las instalaciones en general, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa (Mefcca) instaló tres nuevos cuartos fríos para los mercados mayoristas.
El diario local La Prensa detalla que Managua será la ciudad donde sean implementados estos equipos que tienen un costo de US$5,1 millones, y que serán donados por la República de China (Taiwán).
Uno de los frigoríficos tiene capacidad para 300 toneladas y permitirá el almacenamiento de hasta 4,970 quintales de hortalizas, vegetales y frutas. El segundo cuarto frío tiene una capacidad de 768 toneladas y podrá almacenar alrededor de 789.000 litros de leche o 1.965 quintales de queso o sus derivados. Los equipos serán instalados en Mercado de Mayoreo y Mercado Iván Montenegr, respectivamente.
El tercer equipo tiene capacidad para 972 toneladas que permiten almacenar semilla mejorada para producir un 40% del grano básico total que se genera en el Centro Nacional de Investigación Agrícola y Biotecnología (Cniab), del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Se espera que para el mes de julio los cuartos estén instalados y en funcionamiento.
