Según Yus, el anterior método, instalado en 2008, consistía en "un circuito de agua de gran caudal" que exigía un mantenimiento "constante" por "riesgo de legionela", con un coste de 1.300 euros mensuales y un consumo diario de 3.000 litros de agua.
Ese procedimiento ha sido sustituido por una "enfriadora de tornillo" diseñada específicamente y que es la primera de sus características puesta en marcha "en España".
El edil ha señalado que, al no emplearse agua, el nuevo sistema permite un ahorro en mantenimiento y consumo, al tiempo que contribuye a reducir un posible "riesgo para la salud".
El coste del nuevo método asciende a 70.000 euros y ha sido sufragado por la Concejalía de Comercio.
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Noticia extraida de: www.abc.es
